Existen varios alimentos que contienen hierro y que deberíamos empezar a incluir en nuestra dieta. Te compartimos 7 recetas fáciles para prevenir que nos falte este mineral. 1. LUNES: Papá rellena de acelga y queso
Categoría: Recetas con hierro
La mejor forma de prevenir o combatir la anemia durante la menstruación es alimentándote bien. Hay alimentos específicos que son ricos en hierro y ayudan a mantener niveles adecuados de este mineral en tu organismo.
Por su alto contenido de hierro, la sangrecita es considerada un potente alimento contra la anemia, cuyos casos en Perú aumentaron en 43% en 2022. La buena noticia es que parte de la solución tanto
La capacidad de obtención del hierro de los alimentos depende del tipo de fuente: animal o vegetal. La mayor biodisponibilidad de este micronutriente la encontramos en los alimentos de origen animal, siendo aproximadamente del 40%,
Tiempos: Ingredientes para 2 personas: Preparación: Cortar la cebolla en aros más bien finos. Colocar a fuego bajo en una sartén con abundante aceite de extra virgen. Escurrir bien y reservar mientras preparas el hígado.
Tiempos Ingredientes para 12 unidades: Preparación: Partir de la base de un puré de papa ya listo que este seco para poder manipularlo sin problema al formar las croquetas. Retirar y desechar la piel a
Tiempos: Ingredientes para 2 personas: Preparación: Comenzar hirviendo la quinoa siguiendo las instrucciones del fabricante, pero aproximadamente 15 minutos. Escurrirla y reservarla en un bol. Cocer los langostinos y reservarlos. Mientras tanto hacer el aliño,
Tiempos: Ingredientes para 12 personas: Preparación: En una pequeña sartén tostar las semillas de sésamo a fuego medio, cuidando que no se quemen. Mientras tanto, exprimir medio limón, que es, aproximadamente, la cantidad necesaria indicada
