El hígado es una excelente fuente de hierro, que es un mineral esencial para combatir la anemia y mantener una buena salud. Además, en este plato se combinan arvejitas partidas y vegetales frescos, que son
![Arvejitas partidas con hígado saltado](https://saluddehierro.pe/wp-content/uploads/2022/12/arvejitas-partidas-con-higado-saltado-1-e1679463803921.jpg)
El hígado es una excelente fuente de hierro, que es un mineral esencial para combatir la anemia y mantener una buena salud. Además, en este plato se combinan arvejitas partidas y vegetales frescos, que son