Existen varios alimentos que contienen hierro y que deberíamos empezar a incluir en nuestra dieta. Te compartimos 7 recetas fáciles para prevenir que nos falte este mineral. 1. LUNES: Papá rellena de acelga y queso
Categoría: Recetas
La capacidad de obtención del hierro de los alimentos depende del tipo de fuente: animal o vegetal. La mayor biodisponibilidad de este micronutriente la encontramos en los alimentos de origen animal, siendo aproximadamente del 40%,
Tiempos: Ingredientes para 2 personas: Preparación: Cortar la cebolla en aros más bien finos. Colocar a fuego bajo en una sartén con abundante aceite de extra virgen. Escurrir bien y reservar mientras preparas el hígado.
Tiempos Ingredientes para 12 unidades: Preparación: Partir de la base de un puré de papa ya listo que este seco para poder manipularlo sin problema al formar las croquetas. Retirar y desechar la piel a
Tiempos: Ingredientes para 2 personas: Preparación: Comenzar hirviendo la quinoa siguiendo las instrucciones del fabricante, pero aproximadamente 15 minutos. Escurrirla y reservarla en un bol. Cocer los langostinos y reservarlos. Mientras tanto hacer el aliño,
Tiempos: Ingredientes para 12 personas: Preparación: En una pequeña sartén tostar las semillas de sésamo a fuego medio, cuidando que no se quemen. Mientras tanto, exprimir medio limón, que es, aproximadamente, la cantidad necesaria indicada
Tiempos: Ingredientes para 2 personas: Preparación: Cortar la cebolla en aros más bien finos. Colocar a fuego bajo en una sartén con abundante aceite de extra virgen. Escurrir bien y reservar mientras preparas el hígado.
Tiempos: Ingredientes para 4 personas: Preparación: Con esta receta fácil y sencilla, le estarás dando a los tuyos, un plato rico en Hierro. Empezamos precalentando el horno a 180º. Lavamos las papas para quitarle cualquier
